DISTRITO DE CALLAYUC.
Distrito de Callayuc:
Creación Política: ÉPOCA INDEPENDENCIA Creado el 14 de
febrero de 1821 por Ley N° 1296.
Ubicación Geográfica: Ubicada en la Provincia de Cutervo,
Departamento de Cajamarca.
Capital :
Callayuc
Altura
Capital : 1, 535 m.s.n.m.
Superficie : 316.05 km2
Límites :
Norte: Colasay y Pucará- Provincia de
Jaén.
Sur: Distrito Santo Domingo de la
Capilla y provincia de Cutervo.
Este: Distrito de Santa Cruz -
provincia de Cutervo
Oeste: Distrito de Querocotillo.
Clima :
Cálido – Templado
Región :
Yunga y Quechua.
Población
Censada – 2005 : 11, 286 habitantes
Densidad de Población (hab/km2) 35.7
Lugares
Turísticos :
o
Cerro el Paratón
o
Catarata de Viluco “Velo de Novia”
o
Catarata Vista Alegre.
o
Catarata la Merendana
o
La laguna Negra.
o
Laguna Patachaque.
o
Tumba de Abelardo Vela.
o
Parque principal.
Principales Actividades
Económicos.
v Cultivos: una de
las actividades más importantes es la agricultura con la siembra de caña de
azúcar, café, maíz amarillo duro, frutales, hortalizas, yucas.
v Pecuarios: una de
las actividades más importantes es la ganadería con la crianza de ganado
vacuno, principalmente la raza cebú y santa Gertrudis, ganado equino, caprino,
aves de corral. Su promedio de leche/ vaca/día es de 4.5 litros.
v Agroindustria: derivados
de la caña: llonque.
v Comercio: se caracteriza por ser una zona de intercambio
comercial, los días claves en Callayuc, para el comercio son los domingos.
Pueblos.
·
Callayuc.
Caseríos.
1. Matara.
2. Nuevo Porvenir.
3. Buenos aires.
4. San Juan de Dios.
5. Agua Dulce.
6. Sector el Campo.
7. La Conga.(Tunas)
8. Nuevo Guayaquil.
9. Poza Seca.
10. Ilucan.
11. Queromarca.
12. Churas.
13. Huabal.
14. Santa Teresa de Queromarca.
15. Santa Rosa.
16. Unión San José.
17. Las Juntas.
18. Limón.
19. San José de Lirio.
20. San Juan Bautista.
21. Batancillo.
22. Filadelfia.
23. Pindoc.
24. Huertillas.
25. Gramalotillo.
26. Puquio.
27. Chontas Altas (antena de claro)
28. Tochepampa.
29. San Antonio de Viluco.
30. Santa Fe.
31. El Triunfo.
32. Yube.
33. Chontas Bajas.
34. Santa Clara.
35. El Valle.
36. Lagunas.
37. Llangua.
38. La Paccha Miraflores.
39. Chaquimayo.
40. El Porvenir.
41. El Salloc.
42. San Isidro.
43. Santa Rita.
44. Merendana.
45. Cuchea
Nogal.
46. Yapana.
47. Cuchea.
48. Perlamayo.
49. Chorrillos.
50. San Juan de Chorrillos.
51. San Francisco.
52. Cumbe.
53. Pampa Grande.
54. La Libertad.
55. La Palma.
56. La Unión.
57. Shambo.
58. Vista Alegre.
59. La Libertad de Silugan.
60. Piurita.
61. Nuevo Morero.
62. San Juan de Chiple.
63. Sadamayo
64. Pueblo Nuevo.
65. La Libertad de Silugan.
Cultivos transitorios
Achita o kiwicha
Arracacha
Arroz
Arveja (alverjón).
Caña de azúcar para alcohol
Caña de azúcar
para chancaca
Camote
Camote forrajero
Cebada grano
Cola de caballo
Frígol toda la vida
Girasol
Granadilla
Haba
Maíz amarillo
Maíz amiláceo
Mauna
Oca
Pallar
Papa
Papa amarilla
Papayo
Pituca (mairina)
Plantas medicinales
Plátano o guineo
Sacha papa (muconoides)
Sandia
Sorgo forrajero
Trigo
Tuna
Vergel
hortícola-plátano
Yuca
Zanahoria.
Cultivos Permanentes
v Achiote
v Cacao
v Café o
cafeto
v Chirimoya
v Coca
v Limón ácido
(sutil)
v Mango
v Naranjo
v Palto
v Sauco
v Vergel
frutícola
Catarata
Vista Alegre
Hermosa
catarata ubicada en el caserío de Vista Alegre, a 30 minutos del Centro
Poblado el Cumbe. Se llega por camino de herradura. Se aprecia todo el año,
aumenta su caudal en época de lluvia. Tiene una altura de aproximadamente
30 metros. En su cercanía se observan plantaciones de café y cañas de
azúcar, quedando poca vegetación natural, lo que pone en peligro su
conservación, se encuentra dentro de propiedad privada.
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Laguna
Negra
Hábitat de gran variedad de fauna
y flora endémica. Ubicada en las cercanías del cerro el mirador. Se llega
después de dos horas y media de caminata por la vía errante que une Angurra
con el Centro Poblado el Cumbe, cruzando por el Verde y el Nudillo, parajes
de verdor y neblina constante. Se cree que en sus aguas habitan la Cuda,
hermosa mujer con pata de gallina que se presenta a personas que pasan
cerca de su morada en horas nocturnas les lleva a sus negras profundidades.
Los que han logrado escapar de su belleza hechicera han muerto con fiebres
y males desconocidos por la ciencia.
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Callayuc
Distrito con historia y tradición, con más de 100 años de fundación
política y administrativa, con el esfuerzo de su gente, presenta al Pueblo
de Cutero su potencial agropecuario, artesanal, y Bioecoturístico y
participa de la XXXVII Feria en homenaje al Patrón San Juan Bautista, con
sentimientos de hermanas e identidad Cutervinista. Enarbolamos la bandera
verde del progreso y superación, seguimos los pasos firmes de salomón Vílchez
Murga, de Alfredo Piedra Guerrero y Absalón Rojan Regalado; porque
queremos ser gigantes y viajar por los mares del tiempo, dejando ciencia y
sabiduría a las nuevas generaciones
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Catarata De Viluco
Se encuentra ubicada en el
caserío de Viluco. Se llega por la trocha carrosable que une este caserío
con la cuidad de Callayuc, después de dos horas de viaje . es el lugar
impresionante que se puede aprovechar para generar turismo local, porque
está muy cerca de la carretera, se camina tan solo 10 minutos, y estamos
en contando con sus aguas que descienden con unos 50 metros de altura.
Callayuc se siente orgullosa de tener esta belleza natural y la mayoría de
los lugareños la llaman “Velo de Novio”.
velo de novia.
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Catarata La Paccha
Ubicada en el caserío de La Paccha, cerca al Cerro Paratón. Se
encuentra rodeada de tupida vegetación y sus aguas son muy frías. La zona
ha cambiado por el calentamiento global y la acción deforestadora de los
lugareños. Hace pocos años, la zona de la Paccha, siempre se encontraba
con abundante y espesa neblina, hoy se aprecia grandes extensiones de
invernas y los pobladores se dedican a la crianza de ganado vacuno. Se
llega por las carreteras que une Callayuc con Viluco. De este punto se
camina una hora y se llega a la Catarata de la Paccha y además se puede
apreciar el Bicéfalo Paratón.
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Tunsho
Árbol característico
de los caseríos de Chiple, la Ladrillera y áreas circundantes. Se
caracteriza por presentar una gruesa “Panza” en la mitad de su tronco. Se
cree que tiene “poderes míticos”, por lo que se usa de tiempos
inmemoriales por curanderos y chamanes para hacer actos de brujería y “mal
ajeno”, o para hacer “amarres amorosos” o ”corralitos”. En la literatura
cutervina, se puede leer muchas historias y “poderíos” del misterioso
Tunsho.
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Achira de Montaña
Planta originaria de América del Sur, propia de terrenos húmedos, de
tallo nudoso, hojas ensiformes y flor encarnada.
La achira de montaña, que se encuentra en los bosques aun vírgenes
en el Distrito de Callayuc, presenta colores vivos que van desde el rojo
carmín, vino tinto, con frutos de color amarillo. El que lo observa por
primera vez, queda maravillado de su belleza, en medio de tanto verdor y
abundante flora aún por clasificar.
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Molienda de Caña de Azúcar
Para la molienda de caña de azúcar, de forma
tradicional, se utiliza una yunta amarrada a un yugo, que genera la fuerza
necesaria para sacar el jugo o guarapo, para luego depositarle en un
tanque de madera por el espacio de tres días, tiempo necesario para la
fermentación o maduración el jugo recogido. Finalmente un alambique casero
y artesanal se procede a la destilación obteniéndose el rico cogollo y
posterior agua ardiente o cañazo. La molienda, ha producido grandes
accidentes a personas que se encargan de meter la caña en el trapiche de
fierro o madera. Un descuido o un leve sueño les a constado la trituración
de sus manos o la pérdida de sus dedos. Algunas personas están
reemplazando la fuerza animal por potentes motores, para realizar la
molienda de caña de azúcar, utilizando menos tiempo y reduciendo costos en
peones y asistencia alimentaria. Otros productos, obtenidos de la molienda
de caña son: chancona, miel y guarapo.
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Catarata
La Merendana
Catarata ubicada en el caserío de la Merendana, Distrito de
Callayuc. Se llega por carretera hasta la comunidad de Playa hermosa, por
la ruta Cutervo-Chiple, luego por camino de herradura, pasando por la
comunidad de la Merendana. Por esta vía se demoran dos horas, el paisaje
reconfortante. Una vez en la catarata se puede gozar de sus aguas frías y
balancearse en líneas gruesas que cuelgan de frondosos árboles. Tienen una
altura aproximada de 40 metros. Otro vía de acceso es el del sector el
cumbe se pasa por los caseríos de cuchea nogal y la Merendana. Por esta
ruta, se empleará tres horas.
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Parque Callayuc
El tiempo
ha seguido su curso y los pueblos han sufrido grandes transformaciones,
esta realidad se aprecia en el Moderno Parque del Distrito de Callayuc. En
este se refleja el modernismo que se ha sabido combinar con la
representación cotidiana de una actividad que caracteriza a todo el
Distrito de Callayuc: la molienda de caña y la posterior destilación del
rico cogollo, materia prima del cañazo o aguardiente, muy apetecido por
propios y extraños en diferentes actividades sociales y culturales.
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Paisaje Bioecoturístico.
Los amantes de la naturaleza encontrarán un paisaje reconfortante,
lejos del bullicio y stress de las ciudades. Tal paraje se encuentra en las cercanías del Centro Poblado el
Cumbe, Distrito de Callayuc. Las palmeras son testigos del trabajo y progreso de la población Cumbeña,
descendientes del Gran Patachaque, gigante milenario que avizora tiempos
mejores para toda la comunidad Callayujana.
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Vista
Panorámica de Callayuc
Desde la trocha carrosable a yapana se aprecia una bonita vista de la
ciudad de Callayuc, con cielo despejado y algunos copos de nubes. En el
horizonte la carretera que une Callayuc con Chiple desde este punto se
puede dirigir a Jaén, Amazonas, Chiclayo o retornar a la cuidad de Cutervo.
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Parque
Callayuc (Ayer)
Hace pocos años el parque de Callayuc tenía la apacible apariencia de
la mayoría de pueblos de nuestro
Perú. Se extraña su obelisco, donde los niños jugaban y subían para luego
saltara su primer nivel. Se recuerda también sus jardines alambrados y
postes distantes unos de otros. Con nostalgia se recuerda su iglesia matriz
de dos torres, que se cayera por las fuertes lluvias, terminada de esta
manera una construcción semicolonial que evoca el esfuerzo de los primeros
moradores de este pujante distrito cutevino.
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Andenes
Del Paratón
Se aprecia andenes rodeada de tupida vegetación que con el paso de
los años más acción de los propios moradores, han destruido este importante
escenario histórico, patrimonio de todos los cutervinos. La gestión municipal
del profesor Óscar Mena Vílchez, está tratando de proteger esta ciudadela
perdida y ponerla en valor para comprender nuestro milenario pasado y saber
cómo vivieron los primeros pobladores de Callayuc. Se pretende realizar un
turismo sostenible con la participación de toda la colectividad para que se
admire y se disfrute el enorme ´potencial turístico de la zona.
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